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榆彬?qū)崢I(yè)公司內(nèi)蒙古中化學(xué)項(xiàng)目部：嚴(yán)抓食品安全，保障職工健康
發(fā)布時(shí)間：2024-11-29 作者：靳博玟
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為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，確保職工餐廳的食品安全水平，近日，扎魯特旗食藥局檢查組對(duì)榆彬?qū)崢I(yè)公司內(nèi)蒙古中化學(xué)項(xiàng)目部職工餐廳開展了突擊檢查活動(dòng)。
檢查組一行深入餐廳后廚、食品儲(chǔ)存庫(kù)等關(guān)鍵區(qū)域，對(duì)食品采購(gòu)、餐具消毒等記錄進(jìn)行了細(xì)致的查閱。他們不僅檢查了食品的進(jìn)貨渠道、制作流程、食材衛(wèi)生以及餐飲供應(yīng)情況，還對(duì)食物留樣記錄、管理服務(wù)、消防消毒設(shè)施及其安全性進(jìn)行了全面的審視。在檢查過程中，檢查組人員仔細(xì)核對(duì)了食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，確保食品添加劑的使用符合規(guī)范，食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)，并要求從業(yè)人員必須持有有效的健康證明。
今后，榆彬?qū)崢I(yè)公司內(nèi)蒙古中化學(xué)項(xiàng)目部將繼續(xù)秉持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，加強(qiáng)餐廳的安全管理工作，努力為主業(yè)職工們提供一個(gè)更加干凈、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。（靳博玟）
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